北京市烹饪协会会长姜俊贤先生讲话

        今天,我们欢聚于此,共同开启“2010食尚大典-中国国际食尚潮流发布会”的魅力篇章。首先,我要感谢有这样一方平台,能够将广大人民群众喜爱的菜品形式完美的诠释演绎,对于餐饮从业者而言,本届食尚发布会更是一次行业交流盛会。我相信,各位的莅临...【详细】

    北京市商务委员会xc
    北京晚报编辑部
    合作方:北京烹饪协会
    承办方:美食联盟
    协办方:沸腾都市网(www.foodun.com)

        本届食尚大典将以全新的时装发布会的方式展现美食繁华。本次发布会将潮流美食与流行时尚元素完美结合,打造一场世界级的食尚饕餮。 主办方将邀请国内外时尚顶尖模特用展示时装的激情演绎美食的潮流风情...【详细】


    发布地点:新闻大厦二层报告厅
    时    间:2010年11月19日下午2时整

美食宝贝

发布主题词:
    伴随着中国国力的强盛,中国美食正以独特的姿态又或
者世界的舌尖。

    从奥运会到世博会 ,从世博会再到亚运会,中华美食的红印已经深深烙在世界的名片上。
    中国正红!美食正红!

    因此,未来的一年,以中国印记为主题的各大菜系美食将会开启食尚之潮!

美食宝贝

发布主题词:
    在美食的江湖上,江湖不是分割,更像是一种融合。

                                                        随着都市消费人群口味的 需求多样变化,东西南北烹饪手段的相互杂糅借鉴,江湖创新菜正在演绎着美食的传奇。

在未来的一年,以打破门户界限为法则的创新菜品将会主导时尚消费人群的胃口!

美食宝贝

发布主题词:
    绿色是都市人群对田园生活的一个向往,一种诉求或者
说是一种释放。

   当城市越拥挤、生活越忙碌、节奏越加快,都市人群越需要从盘子中寻找那抹渴望的绿意。

   因此,绿色、有机、田园、养生将为成为主导下一年度最食尚的主题!

美食宝贝

发布主题词:
    随着物价的不断攀升,尤其是基本生活用品价格的狂涨
                                                    ,市民家庭的美食支出可能会在未来的一个时间内受到压缩。

但是,在家庭的外出就餐已成为一种惯性的生活方式的大背景下,那些社区餐饮,实惠的美食将会形成市场的主导产品!

需要说明的是,低价并不意味着粗制滥造和品质降低!

美食宝贝

发布主题词:
    作为一个国际大都市,这个城市的美食充分揭示着“世
界之城”的价值含义。

无论是从菜系的分布或是烹饪手法的相互借鉴,京城美食都体现着他的博大胸怀和包容。

未来,为了迎合各种舌尖的挑战,中菜西做,西菜东烹等等各类精彩纷繁的美食会在世界之城的舞台上幸福舞蹈!
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