人生就象品酒一样，只有浅斟慢酌才能细细品味自己的人生。没有人愿意在二十年后，蓦然回首之时，竟看不出自己的人生轨迹；相同的，当我们喝干杯中的最后一口酒时，却不知酒的芬芳从何而来，这真令人遗憾。

      好酒靠“品”，懂得享受生活的人也一定懂得像专家一样去品酒。现在，我们来品尝一下苏格兰威士忌酒中的珍品-Johnnie Walker® Black Label TM [黑牌]TM威士忌，最好的调配高级威士忌。这里就教您一些品酒的技巧，让您在10分钟之内就成为威士忌的品酒专家。

      1.看色泽

      当我们拿到一杯威士忌酒的时候，我们首先应该仔细来观察这杯酒的色泽。颜色会给我们提供高级威士忌的很多信息。

      拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在，请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察，你们可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。

      威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放橡木桶里的。酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，威士忌的色泽就越深。注意看，Johnnie Walker Black Label [黑牌] 威士忌的颜色是一种晶莹剔透的金琥珀色。

      2.看挂杯（Leg）

      接下来要看威士忌的挂杯。首先，把这酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心，然后再恢复原状。您会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。

      所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢。短挂杯就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。

      威士忌品位语言(挂杯)

      1.威士忌的浓稠度、粘性

      2.威士忌的酒精含量

      看到长挂杯了吗？因为Johnnie Walker Black Label [黑牌] 威士忌是一种非常醇厚的威士忌，所以它的挂杯很长。