“闻学泰斗”的真实面目———墨鱼丸汤
鱼冻,一道挺新鲜的菜式
机动车实行单双号出行,北京的交通立时好了很多,一些总被掩映在车流人流背后的小街巷大大方方地“露”了出来,隐藏在小街巷中的美食之地,也终于熬到了不那么难找的日子,敞敞亮亮地迎客了。
梧桐苑 荞麦大馒头开场
荞麦大馒头营养丰富
梧桐苑会所位于一个老旧的小区之内,在一条小径就要到头时,一个别致的小院出现了。院子古色古香,小型的喷水池里养着一只白鹅。老板本是爱茶之人,所以这里四处可见安静摆放的紫砂壶。
“闻学泰斗”是一道堂灼的美味,服务员现场操作,明亮的汤色映衬嫩黄的酸笋和莹白的墨鱼丸,更有点点香葱点缀其间,仿佛一幅淡雅水墨丹青展现眼前。初闻,淡淡墨香萦绕鼻端;再品,汤醇且鲜,清雅酸意由喉头直下胃中;三尝,Q劲十足的墨鱼丸在齿颊间弹跳,伴有虾肉的清鲜和马蹄的脆嫩,久久留香。