3月份食品安全领域的最大亮点有两个，一是中国的食品安全的法制建设正在加快完善，二是国际上的食品安全丑闻不断曝光。

    《食品安全法》有望出台

    3月11日，国家质检总局副局长李传卿透露，《食品安全法（草案）》有望在今年6月前正式出台。中国的食品安全将从此有法可依，走上更加良性的发展道路。

    “大部制”强化食品安全监管

    过去是“一根香肠要经过8个部门才能到公众的餐桌上”，万一吃出问题来，还有第9个部门去查。而这次“大部制”改革就是要把食品监管的关系进一步理顺。原国家食品药品监督管理局局长邵明立在两会期间接受媒体采访时如是表示。

    此次改革将国家食品药品监督管理局划归到卫生部旗下。据了解，目前，国家已初步形成以农业、质监、工商和卫生为主分段管理，食品药品监管部门负责综合协调，“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的食品安全监管工作新格局。