夏夜小酌 探寻暮色下的味觉狂欢

来源:沸腾都市网发布时间:2011-6-10

推荐美味:卤煮火烧
推荐店家:小肠陈(外馆斜街)


现如今,趁着夏夜的晚风,许多人喜欢来上一口卤煮火烧,那独特的清香让人感受到浓郁的生活气息。京城的卤煮火烧,不能不提到小肠陈,小肠陈起源于清朝乾隆年间,距今已有百年历史。卤煮火烧的小肠用盐、碱揉搓,反复清洗,然后将五花肉、小肠等食材切成块放入锅内煮,边煮别撇去油沫,然后再将油豆腐、花椒、豆豉等调料放入锅内。售出时,从锅里盛出一部分,再加上火烧,盛上汤卤,然后再浇上辣椒油、醋蒜汁等调料。品尝之下,肠肥而不腻,肉烂而不糟,火烧透而不粘,汤浓香醇厚,堪称京城一绝。按照中医的养生理念,夏季品尝一些动物内脏,能够调理脾胃,对身体也是大有裨益。
坐标:朝阳区安定门外外馆斜街45号

百家乐 博彩百家乐博彩
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1920 21
上一篇:缤纷美味 拯救夏日厌食症 下一篇:美味点点 偷偷想念宁静的夏...

关于我们 | 网站简介 | 网站服务 | 广告服务 | 合作加盟 | 诚征英才 | 友情链接 | 联系我们 博彩百家乐

业务部电话:010-67091762 客服电话:400-600-5157 传真:010-67092285
Copyright ©2005 All Rights Reserved 沸腾都市网 版权所有 京ICP备07006720号 京公网安备11010102000473号 法律顾问:中银律师事务所